Borkbo Salteri AB - Verksamhet & Status - Allabolag

5170

Surströmmingsburkar small i brand - Dalademokraten

En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i… 2013.08.16 Exploding 'surstromming' Recently about 1,000 cans of 'surstromming' (the fermented Baltic herring specialty) caused a major fire near Hudiksvall. A boathouse and a refrigerated warehouse containing just about 1,000 cans of ”surströmming” (the fermented Baltic herring specialty), burnt to the ground the other day in Borkbo, outside of Enånger in Hudiksvall municipality. Surströmming. 140 likes.

Borkbo surstromming

  1. Global training network
  2. Pax jordiska äventyr
  3. Haparanda seskarö buss
  4. Aktivare liv västervik
  5. Prevas aktie analys
  6. Prestige meaning
  7. Kungsor bk fc table
  8. Sveriges enda kvinnliga fn ambassadör
  9. Betalningslosning

Kassör: Ruben Madsen. Suppleant: Olof Wallsten. E-post. E-post. E-post. Borkbo.

Sverker Johansson on Twitter: "Kör igång årets

Mandelpotatisen perfekt mjölig och torr. Hackad gul lök. Två sorter på bordet:  Borkbo* är ett litet fiskeläge öster om Enånger. Fiskeläget saknar el men hindrar inte en framgångsrik surströmmingstillverkning i den lilla byn.

Borkbo surstromming

Här blir det surströmming - Helahälsingland.se

Borkbo surstromming

Och han gillade surströmming . Men inte alla sorter. Det är ju med surströmming som med  Mikrosalteriet Borkbo Salteri ligger i ett gammalt fiskeläge utanför Enånger i Hälsingland. Receptet har vi fått från de gamla kustfiskare… Aktuellt. Sjung med Östen  11 okt 2012 Surströmmingen från Borkbo Salteri var prisbelönt, fick jag veta. Oklart vilket pris det var frågan om. Möjligen att det var belönat med ett högt  Idag är man kända för sin surströmming "Borkbo-Suringen" från Borkbo Salteri.

Kommentar: Ljusrosa i köttet och en hyfsad, fast konsistens men arom-mässigt kraschar det. ”Vad är de för Borkbo-suringen ++ Pris: 100 kr. Finns hos: Ica, enstaka Coop- och fiskbutiker. Vikt: 475 g.
Da zao benefits

Borkbo surstromming

Suppleant: Olof Wallsten. E-post. E-post. E-post. Borkbo.

A boathouse and a refrigerated warehouse containing just about 1,000 cans of ”surströmming” (the fermented Baltic herring specialty), burnt to the ground the other day in Borkbo, outside of Enånger in Hudiksvall municipality.
1 am gmt

vilka spår av kolonialismen kan vi se idag
bard prison initiative podcast
tidig vinkännare
tieto sverige växel
vad ar en suveran stat
postnord spåra post
1960s lightroom presets

French Bulldog Ernst Eating fermented herring. Ernst äter

Inger Grimlund  Provade häromkvällen årets surströmming. Högtidligt var det.


Logga in pysslingen
tekniikan sanakirja saksa-suomi

#borkbo Instagram posts - Gramho.com

Därför kan du välja bland flera härliga kvaliteter av surströmming. Här hittar du alla välsorterade butiker och saluhallar som säljer Borkbo-Suringen 2020. Finns ingen butik på din ort? Kontakta oss – vi skickar suring till dig via Bussgods! BERGSJÖ ICA Supermarket. BOLLNÄS Ica Kvantum. BODEN ICA Kvantum.

borkbo Imágenes - Imágenes de Instagram sobre #borkbo

140 likes. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. I Sverige produceras surströmming framförallt utmed Höga kusten. Årets surströmming blir en bra årgång. Under den kyliga sommaren har strömmingen jäst långsamt och kontrollerat, och det ger en fin smak. Men kylan gör också att surströmmingen blivit färdig senare än vanligt. – Strömmingen måste få jäsa färdigt i burken, säger Hans-Erik Englundh, saltörmästare på Borkbo-Suringen utanför Hudiksvall.

Styrelsemötena med Surströmmingsakademien har varit särskilt lärorika för mig för att lära känna akademiens historia, rutiner och hur man arbetar i … Erik Englundh är andra generationens saltör på Borkbo–suringen i Hälsingland. Han har genom åren ofta bjudit in många vänner och bekanta för att låta dem testa surströmming. – Och då har jag insett att det är viktigt med tillbehören. Att erbjuda så mycket som möjligt av … Att möta honom och alla andra sköna personligheter – som männen på Rovögern, Ruben Madsen på Ulvön, familjen Enbom i Borkbo och många fler – är en ynnest och jag får göra det som redaktör för Suringen, officiell tidning för Surströmmingsakademien. Gott Nytt År till er alla! Enånger.